お餅は焼いて食べる派・焼いてから煮る派・最初から煮る派。
もうすぐお正月。1年で一番食べる期間では？
地域などで食べ方はいろいろある。
自分は焼いて食べる派。
はまっている食べ方は、焼いたお餅を小さく切る。
フライパンの中に醤油・砂糖を入れて
煮詰める。その中に小さく切ったお餅を入れて
さらに少し煮詰める。出来上がったお餅を
つまようじに何個かさしてみたらし団子風に
食べるのがおいしい。
お正月の料理に飽きてきたころに
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